Τι είναι ένα κετο-διατροφή; Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα; Ενδείξεις και αντενδείξεις; Τα οφέλη και η βλάβη; Πόσο μπορείτε να καθίσετε σε αυτό; Θα εξετάσουμε τα πάντα σχετικά με την Keto-Dita σε αυτό το άρθρο.
Τι είναι ένα κτατογόνο σχέδιο διατροφής;
Τι είναι μια κετογόνο δίαιτα; Πρόκειται για ένα ειδικό σχέδιο διατροφής, η βάση του οποίου είναι πρωτεΐνη και ευεργετικά λίπη. Βασίζεται στις βιοχημικές διεργασίες που εμφανίζονται στο σώμα. Σε όλη τη διατροφή, υπάρχει αναδιάρθρωση ορισμένων συστημάτων σώματος. Το όνομα προέκυψε από τον όρο "κετογένεση" - η διαδικασία σχηματισμού των κετόνων. Είναι το πρωταρχικό προϊόν του μεταβολισμού, του μεταβολισμού, χρησιμοποιούνται για την ανασύσταση του ενεργειακού αποθεματικού. Έτσι, η κετο-εκπαίδευση συνεπάγεται σχεδόν πλήρη αποκλεισμό των υδατανθράκων από την καθημερινή διατροφή. Ως αποτέλεσμα, το σώμα αρχίζει να χρησιμοποιεί σώματα λίπους και κετόνης για να αναπληρώσει την ενέργεια.
Η δίαιτα Keto για την απώλεια βάρους είναι ευρέως δημοφιλής στον κόσμο της διαιτολογίας και της φυσικής κατάστασης. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι οι άνθρωποι που προσκολλώνται σε μια κετογόνο διατροφή για να μειώσουν το βάρος αισθάνονται πολύ καλύτερα. Υπάρχει ένα σταθερό επίπεδο ενέργειας, καλή υγεία, ταχεία απαλλαγή από επιπλέον κιλά. Ωστόσο, υπάρχουν πολύ περισσότερες αρνητικές κριτικές. Η διατροφή, που βασίζεται σε πρωτεΐνες και λίπη, δεν είναι κατάλληλη για όλους, συχνά προκαλεί αρνητικές συνέπειες, έχει ένα ευρύ φάσμα αντενδείξεων.
Σύμφωνα με την Keto-Dita, η διατροφή καταρτίζεται με τέτοιο τρόπο ώστε, λόγω της μείωσης της ποσότητας των υδατανθράκων, το σώμα προχωρά στο στάδιο της διάσπασης της κέτωσης των λιπών. Πρόκειται για μια φυσική μεταβολική κατάσταση στην οποία τα λιπίδια χρησιμοποιούνται για την αναπλήρωση του απαιτούμενου αποθεματικού ενέργειας και όχι από τη γλυκόζη από υδατάνθρακες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των keto-diets
Η Keto-Education κερδίζει τη δημοτικότητα κάθε μέρα. Ένας αυξανόμενος αριθμός ατόμων πηγαίνει σε ένα μενού χαμηλής περιεκτικότητας σε CARB. Αυτό το φαινόμενο οφείλεται στα πλεονεκτήματα της διατροφής. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τα κύρια πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα.
Τα κύρια πλεονεκτήματα της εξουσίας των κετο-diets περιλαμβάνουν:
Enlargia της μυϊκής μάζας.
Μια αλλαγή στον τομέα των λιπιδίων, η οποία εμφανίζει χοληστερόλη αίματος.
Έλεγχος επιπέδου ζάχαρης.
Βελτίωση της ψυχικής απόδοσης.
Θεραπεία της επιληψίας.
Βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, απαλλαγμένος από την ακμή.
Ωστόσο, το σύστημα κετογόνου ισχύος έχει πολύ περισσότερα μειονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν:
Keto-fripp-Η διαδικασία αναδιάρθρωσης, προσαρμογή του σώματος, η οποία μπορεί να συνοδεύεται από αδυναμία, πονοκεφάλους, ζάλη, ευερεθιστότητα, απώλεια προσοχής.
Διουρ και. Τα σώματα Keton μπορούν να προκαλέσουν άφθονη παραγωγή ούρων, η οποία με τη σειρά της θα οδηγήσει σε αφυδάτωση, μια ανισορροπία των ηλεκτρολυτών στο αίμα, μείωση της συγκέντρωσης μαγνησίου και νατρίου.
Η διούξεις, μια ανισορροπία των ηλεκτρολυτών στο αίμα μπορεί να προκαλέσει τακτικές επιληπτικές κρίσεις. Αυτό οφείλεται σε ανεπάρκεια μαγνησίου.
Tachycardia, αρρυθμία. Η παραβίαση της ισορροπίας του μαγνητικού νατρίου-κοναλίου προκαλεί προβλήματα στο έργο της καρδιάς.
Η δυσκοιλιότητα, οι εντερικές διαταραχές που προκαλούνται από την έλλειψη ινών, την ανεπαρκή ποσότητα λαχανικών και φρούτων στη διατροφή.
Μείωση της φυσικής απόδοσης. Το σώμα απαιτεί χρόνο για να προσαρμοστεί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου παρατηρείται μια κατανομή, ιδιαίτερα δύσκολη κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης.
Η έλλειψη πολυβιταμινών μπορεί να προκαλέσει τριχόπτωση. Αυτό το φαινόμενο συνήθως εκδηλώνεται μετά από 3-5 μήνες εξουσίας σύμφωνα με το σύστημα Keto.
Αύξηση των περιόδων της καούρας, ειδικά στα αρχικά στάδια. Η μετάβαση σε ένα νέο σύστημα ηλεκτρικής ενέργειας προκαλεί διαταραχές του στομάχου.
Keto-sleep. Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχουν μελέτες που να εξηγούν αυτό το φαινόμενο. Περιγράφεται από τα συμπτώματα των ανθρώπων που προσκολλώνται στην κετο-διατροφή. Υπάρχει μια άποψη ότι ένα εξάνθημα μπορεί να είναι μια αντίδραση στην υπερβολική παραγωγή ακετόνης.
Η μείωση των επιπέδων υδατανθράκων μπορεί να οδηγήσει σε παραβίαση του μεταλλικού μεταβολισμού, σε ανεπάρκεια βιταμινών. Παραβλέποντας αυτή τη στιγμή, οι ελλείψεις που αναφέρονται μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές πεπτικές διαταραχές, να προκαλέσουν ανεπανόρθωτα προβλήματα υγείας. Επιπλέον, για να διατηρηθεί το αποτέλεσμα, θα πρέπει να τηρήσετε αυτή τη δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλάζετε ριζικά τις συνήθειες των τροφίμων. Αλλά αυτό το σύστημα δεν μπορεί να συνιστάται για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεδομένου ότι δεν είναι ισορροπημένο.
Πώς να ελέγξετε την κατανάλωση πρωτεϊνών
Η δίαιτα Ketta συνεπάγεται αυστηρή τήρηση των συγκεκριμένων αναλογιών των θρεπτικών ουσιών. Αυτό είναι το κλειδί για την αποτελεσματικότητα, τα υψηλά αποτελέσματα. Κάθε μέρα είναι απαραίτητο να εξετάσετε τις θερμίδες, BJ, να διατηρήσετε μια δίαιτα. Αυτό θα παρακολουθεί το αποτέλεσμα για ένα μήνα ή μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η εμπειρία των διατροφολόγων δείχνει ότι η διεξαγωγή ενός περιοδικού τροφίμων μειώνει την πιθανότητα διαταραχών και βελτιώνει τα αποτελέσματα.
Ο έλεγχος της κατανάλωσης αποτελείται από διάφορα στάδια:
Βρείτε τη βέλτιστη αναλογία πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων.
Υπολογίστε τον κανόνα των θερμίδων για την ημέρα, λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη, το βάρος, την ηλικία, το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας.
Προσδιορίστε την ανάγκη για πρωτεΐνες.
Προσδιορίστε την ανάγκη για λίπη.
Προσδιορίστε την ανάγκη για υδατάνθρακες.
Για κάθε δείκτη, είναι απαραίτητο να υπολογιστεί η άνω και η κάτω ράβδος. Αυτό θα βοηθήσει να αλλάξετε το μενού κατά τη διάρκεια της ημέρας για να λάβετε το απαιτούμενο ποσό. Για παράδειγμα, υπολογίστε τον κανόνα για την αναλογία των BJU 15/80/5 και 20/75/5.
Συνιστάται να φτιάξετε ένα μενού εκ των προτέρων, για δύο έως τρεις ημέρες. Η κατανάλωση σύμφωνα με ένα σχέδιο όπου κάθε πιάτο υπολογίζεται εκ των προτέρων είναι πολύ πιο εύκολη. Για αρχάριους, μια έτοιμη διατροφή με τον υπολογισμό των βασικών θρεπτικών ουσιών θα είναι μια καλή επιλογή. Αυτό το μενού ικανοποιεί την αναλογία των θρεπτικών ουσιών, ισορροπημένη, περιέχει τις κύριες βιταμίνες, μέταλλα. Συμμορφώνεται με τους κανόνες της διατροφής.
Προϊόντα που δεν μπορούν να καταναλωθούν σε δίαιτα
Τα αποτελέσματα μιας τέτοιας δίαιτας είναι εκπληκτικά. Αυτό αποδεικνύεται από πολλές κριτικές. Τα αστέρια του Χόλιγουντ χάνουν βάρος στην Keto-Dita. Η αποτελεσματικότητα οφείλεται σε βασικές αρχές, διατροφικούς κανόνες. Οι αρχάριοι πρέπει σίγουρα να καταλάβουν τι μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα, τι δεν μπορείτε να φάτε.
Τα προϊόντα για μια κετογόνο δίαιτα επιλέγονται με τέτοιο τρόπο ώστε να ξεκινήσουν την κατάσταση της κέτωσης, χωρίς να βλάπτουν την υγεία, την ευημερία. Υπάρχει ένας κατάλογος επιτρεπόμενων προϊόντων και εκείνων από τη χρήση των οποίων είναι καλύτερο να αποφύγετε.
Κερδιζόμενα προϊόντα:
κόκκινο κρέας;
γαλακτοκομικά προϊόντα: πετρέλαιο, κρέμα.
Salo;
αυγά κοτόπουλου?
φυτικά έλαια;
αβοκάντο;
καρύδια;
Λίβες ποικιλίες ψαριών.
Είναι δυνατόν σε μια κετο-διατροφή γάλακτος; Ναι, αλλά σε μικρές ποσότητες. Περιέχει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων. Είναι απαραίτητο να το προσθέσετε στη διατροφή εκ των προτέρων, να λάβετε υπόψη το περιεχόμενο σε ορισμένα ποτά. Αλλά το τυρί Cottage στο Keto-Dita είναι μια πραγματική σωτηρία. Μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης παρέχει κορεσμό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, το περιεχόμενο θερμίδων ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος είναι εξαιρετικά χαμηλή. Είναι καλύτερο να φάτε για δείπνο. Το τυρί στο Keto-Diet επιτρέπεται, αλλά σε εξαιρετικά μικρές ποσότητες. Είναι καλύτερο να δώσετε προτιμήσεις στις ποικιλίες τυριών Cottage.
Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων είναι πολύ πιο εκτεταμένος. Το μενού Keto-Feeding απαγορεύει:
Προϊόντα που περιέχουν άμυλο: αλεύρι, προϊόντα αλεύρου, ζυμαρικά, ψωμί, ψήσιμο, καλαμπόκι, πατάτες, βρώμη, εικ.
Προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη: επιδόρπια, γλυκά, γλυκά αρτοσκευάσματα, ημι -επαληθείσα προϊόντα, λουκάνικα, χυμούς, γλυκά ποτά.
Τι φρούτα μπορούν να είναι; Επιτρέπεται ένας μικρός αριθμός μούρων.
Επεξεργασμένα προϊόντα που περιέχουν Trans Fats, μαργαρίνη, συντηρητικά.
Το αλκοόλ σε κετο-dita απαγορεύεται. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε την μπύρα, το κρασί, άλλα γλυκά αλκοολούχα ποτά - περιέχουν πάρα πολλούς υδατάνθρακες.
Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων αναγνωρίζονται ως οι πιο αποτελεσματικοί ειδικοί. Εξασφαλίζουν το αποτέλεσμα σε σύντομο χρονικό διάστημα, την έλλειψη αίσθησης πείνας. Τα επιπλέον κιλά δεν επιστρέφουν στο τέλος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα κορίτσια που έχουν περάσει από έναν τεράστιο αριθμό δίαιτων, πείνας.
Ποιο είναι το πλεονέκτημα μιας τέτοιας δίαιτας;
Οι εμπειρογνώμονες σημειώνουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα του κετο-τροφοδοσίας:
Η δίαιτα Keto σε σύντομο χρονικό διάστημα φέρνει καλά αποτελέσματα.
Το μενού για μια εβδομάδα για τις γυναίκες και τους άνδρες δεν είναι πρακτικά διαφορετικό, η διαφορά είναι μόνο στο μέγεθος των μερίδων. Αυτή είναι μια καλή επιλογή για τα παντρεμένα ζευγάρια - δεν χρειάζεται πλέον να προετοιμάζεται ξεχωριστά σε όλους.
Το μενού Keto-Diet είναι αρκετά διαφορετικό, γεγονός που μειώνει την πιθανότητα διαταραχών.
Η δίαιτα Ket αυξάνει το επίπεδο ενέργειας, βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα.
Με το Keto-Diet, σημειώνεται σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα.
Θα αναλύσουμε λεπτομερέστερα τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του τύπου διατροφής.
Βελτιωμένη ψυχική λειτουργία
Τα σώματα Keton αποτελούν πηγή ενέργειας για τον εγκέφαλο. Η μείωση των απλών υδατανθράκων σε μια καθημερινή διατροφή οδηγεί στην ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα. Ως αποτέλεσμα - δεν υπάρχουν άλματα, μια κατανομή δύναμης, μείωση της ενέργειας. Το σώμα λειτουργεί σταθερά, εστίαση, συγκέντρωση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο κετοτόνος χρησιμοποιείται για τους ηλικιωμένους, ενεργεί ως μέτρο της πρόληψης της νόσου του Πάρκινσον και του Αλτσχάιμερ.
Οι συνταγές για κάθε μέρα μπορούν να βρεθούν στο Διαδίκτυο. Για να βελτιωθεί η εγκεφαλική δραστηριότητα, η έμφαση θα πρέπει να δοθεί σε ευεργετικά λίπη - καρύδια, έλαια.
Μερικοί ειδικοί συνιστούν μια πρόσθετη δημοσίευση αυγών στο Keto. Τι είναι αυτό; Μια προσωρινή απόφαση που αποσκοπεί στην "επαναφορά" του αριθμού των υδατανθράκων. Σε μια μέρα, πρέπει να φάτε 6-10 αυγά, προσθέτοντας τον ίδιο αριθμό κουταλιών της σούπας πετρελαίου σε αυτά. Αυτό θα γίνει ένα κούνημα για το σώμα, θα επιταχύνει τη διαδικασία απώλειας βάρους. Αλλά δεν μπορείτε να τηρήσετε μια ανάρτηση για περισσότερο από πέντε ημέρες.
Έλεγχος ζάχαρης στο αίμα
Η δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες οδηγεί σε μείωση του επιπέδου ινσουλίνης - μιας ορμόνης που παράγεται στο πάγκρεας. Είναι αυτός που είναι υπεύθυνος για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων, διατηρώντας το απαιτούμενο επίπεδο γλυκόζης στο αίμα. Χρησιμοποιείται δίαιτα κετο-διαφορικής διατροφής για ασθενείς με διαβήτη τύπου II. Συνταγές για πιάτα για ασθενείς με διαβήτη μπορούν να βρεθούν στο Διαδίκτυο.
Απώλεια βάρους
Το μενού Keto-Dita βασίζεται σε τέτοιο τρόπο ώστε το σώμα να αρχίσει να χρησιμοποιεί τις δικές του αποθέσεις λίπους για να εξασφαλίσει το σωστό επίπεδο ενέργειας. Οι συνταγές για μια κετογόνο δίαιτα είναι διαφορετικές, καθιστούν δυνατή την αλλαγή τους, θα τους επαναλάβετε για τον εαυτό τους. Αυτό μειώνει την πιθανότητα κατανομής, σας επιτρέπει να χάσετε βάρος χωρίς περιορισμούς.
Προκειμένου να επιταχυνθεί η διαδικασία απώλειας βάρους, συνιστάται η σύνδεση της σωματικής δραστηριότητας, διάφορες καλλυντικές διαδικασίες, περιτυλίγματα, τρίβει στη διατροφή. Αυτή η προσέγγιση θα διατηρήσει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των καρφιών. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους έχουν μεγάλο βάρος. Το σύμπλεγμα θα βοηθήσει στην αποφυγή των ραγάδων στο δέρμα.
Αύξηση της ενέργειας
Όταν χάνουν βάρος, οι περισσότεροι άνθρωποι υποφέρουν από απάθεια, καταθλιπτική κατάσταση και απώλεια δύναμης. Αυτό οφείλεται στη χαμηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη στο αίμα. Με μια Keto-προσέγγιση, αυτό δεν θα συμβεί. Οι απλές συνταγές για τα πιάτα παρέχουν ένα παρατεταμένο αίσθημα κορεσμού, ενώ ένα αρκετά υψηλό επίπεδο ενέργειας.
Για να αυξήσετε την ενέργεια, είναι καλύτερο να συνδυάσετε τη διατροφή με τη σωματική δραστηριότητα. Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, διακρίνονται οι ζωτικές ορμόνες, οι οποίες, σε συνδυασμό με δίαιτα χαμηλής απόρβης, θα δώσουν ένα απίστευτο αποτέλεσμα.
Μενού Keto-Diet (διατροφή)
Η δίαιτα Keton για απώλεια βάρους έχει ένα ειδικό μενού κατά προσέγγιση. Θα πρέπει να είναι ισορροπημένη, να λαμβάνει υπόψη τις βασικές ανάγκες του σώματος σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να φτιάξετε ένα μενού για τις γυναίκες, να λάβετε υπόψη τις πιθανές αλλαγές στο ορμονικό υπόβαθρο κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου, της εγκυμοσύνης. Μόνο ένας διαιτολόγος υψηλής ποιότητας μπορεί να αντιμετωπίσει όλα αυτά.
Εξετάστε ένα παράδειγμα του μενού. Αποτελείται από αρκετά απλό, γνωστό σε πολλά πιάτα. Η ακριβής συνταγή για μερικά από αυτά μπορεί να βρεθεί στο Διαδίκτυο. Υποδεικνύει ακριβώς την ποσότητα, το βάρος των συστατικών, τη μέθοδο επεξεργασίας. Οι υποστηρικτές ισχύος διαιρούνται ενεργά με συνταγές σε θεματικά φόρουμ.
Το μενού για λίγες μέρες έχει την ακόλουθη εμφάνιση. Πολλές επιλογές παρουσιάζονται εδώ, κάθε μέρα πρέπει να πάρετε κάτι νέο:
Πρωινό
Omlet δύο αυγών. Εάν είναι επιθυμητό, μπορείτε να προσθέσετε πράσινα, τυρί.
τηγανίτες σε κρέμα χωρίς να προσθέσετε αλεύρι.
Καπνισμένος σολομός, αυγό, ένα μικρό κομμάτι αβοκάντο.
Δείπνο
Ελληνικό γιαούρτι χωρίς την προσθήκη ζάχαρης.
Διαιτητική σαλάτα Καίσαρας;
Σαλάτα με κοτόπουλο.
Δείπνο
ψημένα μανιτάρια?
ψημένα φασόλια με την προσθήκη μπέικον.
Χοιρινό με Mozarella.
Σνακ
Σέλινο με αμυγδαλέλαιο.
ελιές με τυρί cheeddar?
ντομάτες με τυρί και βασιλικό.
Μπορείτε πάντα να ανοικοδομήσετε το μενού για τον εαυτό σας, να ενεργοποιήσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα. Στη συνέχεια, τα τρόφιμα δεν θα θεωρηθούν ως περιορισμοί.
Αντενδείξεις
Αυτή η προσέγγιση έχει αρκετές αντενδείξεις με τις οποίες πρέπει να εξοικειωθείτε με τον εαυτό σας. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή ορισμένων σοβαρών προβλημάτων. Αυτά περιλαμβάνουν:
υπέρταση, προβλήματα πίεσης.
διαβήτης πρώτου τύπου.
παραβιάσεις των νεφρών, του ήπατος, του στομάχου.
έγκυες γυναίκες ·
Νοσηλευτικές γυναίκες ·
ανήλικοι;
Οι ηλικιωμένοι (διατροφή σε αυτή την περίπτωση μπορούν να συνταγογραφηθούν μόνο από γιατρό).
Η καλύτερη επιλογή είναι να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό. Μόνο μπορεί να πει με βεβαιότητα αν αυτός ο τύπος ισχύος είναι κατάλληλος ή όχι. Οι εμπειρογνώμονες σημειώνουν επίσης την εκδήλωση άλλων αρνητικών επιρροών, μειονεκτήματα της Keto-Education.